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¡Imperdible para “Sushiholicos”! J’Café -UMAMI- presenta su primer Festival del Sushi


Cuando hablamos de comida japonesa…. ¿Qué es lo primero que piensas?.

Un clásico de la cocina japonesa y de sus platillos más populares en el mundo es el Sushi, tan “simple” en su preparación y con una variedad de sabores y combinaciones capaces de cautivar a casi cualquier paladar.

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El restaurante UMAMI by J’Café, extensión culinaria de J’Fest y J’Media, presenta su primer festival del sushi, añadiendo en un nuevo menú los mejores de su carta cotidiana y algunas nuevas creaciones especiales de los chefs para la ocasión.

Te compartimos su menú completo y algunas imágenes que terminarán de enamorarte:

  • Sakana Roll: Rollo relleno de champiñones, espinaca y zanahoria salteados y cada tapa cubierta con tiras de pescado al tempura – $ 70

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  • Chiidzu Maki: Rollo relleno de una crepa de huevo, tiras de queso manchego en su interior y bañado en salsa Tonkatsu – $60
  • Kin Roll: Rollo frito relleno de proteína a elección (Camarón, Pulpo, Salmon o Atún) y queso – $70
  • Midori Roll: Queso crema, pepino y salmón, envueltos en frescas hojas de espinaca – $60

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  • Masago Roll: Uramaki de tampico, pepino y cada tapa con una porción de masago (Hueva de pescado) – $70
  • J’Burger: Tapas de arroz frito, con un relleno de queso crema, lechuga, pepino, salmón o atún, semillas de ajonjolí negro y salsa teriyaki – $ 65

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  • Tamago & Cheese Roll: Rollo de huevo con interior de Nori y queso manchego – $65
  • Shinjite Roll: Rollo frito relleno de 4 carnes (Res, Cerdo, Pollo y Pescado o mariscos) y una salsa de mango – $80
  • Temaki: Relleno de suave arroz al vapor, verduras frescas, semillas de ajonjolí y una salsa a elección – $25 pza.

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  • Pai Sushi: Rosca de arroz con cubierta de salmón, pepino, aguacate, queso crema y semillas de ajonjolí – $85 para 2 personas. / $100 para 4 personas.
  • Roll Fry: Rollo frito con relleno de queso crema proteína a elección (Salmon, Atún o Pulpo) – $75
  • Nao Sushi: Onigiris medianos con queso crema, con una cama de Nori, y una lámina de mariscos a elección. Orden de 5 piezas – $70

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El Festival del Sushi estará disponible durante todo el mes de noviembre y parte de diciembre, te aseguramos que necesitarás más de una visita para disfrutar de toda la variedad que tendrán disponible por tiempo limitado.

Encuentra J’Cafe abierto de 12:00 pm a 8:00 pm en la Zona Rosa de la Ciudad de México, sobre la calle de Génova #44, local K, muy cerca de Paseo de la Reforma, entre las calles Hamburgo y Londres a unos pasos de Metro Insurgentes.

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